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As pessoas devem evitar o uso de adoçantes para controle de peso, recomendou a Organização Mundial da Saúde (OMS).
Adoçantes de baixa ou nenhuma caloria são usados em vez de açúcar para adoçar uma variedade de alimentos e bebidas.
Muitas pessoas também adicionam adoçantes sem açúcar (NSS) aos seus próprios alimentos e bebidas como uma alternativa ao açúcar, com o objetivo de evitar o sobrepeso ou a obesidade.
Agora, a OMS descobriu que o uso de adoçantes “não confere nenhum benefício a longo prazo na redução da gordura corporal em adultos ou crianças”.
Embora o uso de NSS a curto prazo possa levar a uma menor perda de peso, pode haver “efeitos indesejáveis” associados ao uso a longo prazo, como aumento do risco de diabetes tipo dois, doenças cardiovasculares e morte.
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“NSS não são fatores dietéticos essenciais e não têm valor nutricional”, disse Francesco Branca, diretor de nutrição e segurança alimentar da OMS.
“As pessoas precisam considerar outras maneiras de reduzir a ingestão de açúcares livres, como consumir alimentos com açúcares naturais, como frutas, ou alimentos e bebidas sem açúcar.
“As pessoas devem reduzir completamente a doçura da dieta, começando cedo na vida, para melhorar sua saúde”.
A organização revisou os dados de 283 estudos conduzidos em adultos, crianças, mulheres grávidas ou populações mistas.
Como resultado, lançou uma nova diretriz condicional recomendando às pessoas – exceto aquelas com diabetes – evitar o uso de NSS para controlar o peso corporal ou reduzir o risco de doenças não transmissíveis (não infecciosas).
Mas os autores disseram que mais pesquisas são necessárias.
O Dr. Duane Mellor, nutricionista registrado e professor sênior da Aston Medical School, disse que os adoçantes ainda podem ter um lugar como um “trampolim” para ajudar as pessoas a reduzir a ingestão de açúcar.
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