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Você provavelmente já ouviu a antiga expressão inglesa: “Uma maçã por dia mantém o médico longe”. O original remonta a 1866 e dizia: “Coma uma maçã na hora de dormir e evitará que o médico ganhe dinheiro”. A ciência parece apoiar esta ideia.
Desde novas pesquisas médicas até conselhos de bom senso, aqui estão vários motivos para comer uma maçã nutritiva todos os dias.
1. As maçãs contêm um composto antienvelhecimento.
Parte de como envelhecemos é incontrolável, está em nossos genes. Mas parte da rapidez com que envelhecemos – e do quão saudáveis o fazemos – está sob nosso controle. Os cientistas estão sempre à procura de formas de retardar o envelhecimento, independentemente do nosso destino genético. Num estudo publicado na EBioMedicine pela The Lancet, analisaram flavonóides (compostos naturais de frutas e vegetais) que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Os cientistas descobriram que a fisetina, encontrada em maçãs, morangos, pepinos e cebolas, tem os efeitos mais fortes. “A administração de fisetina a camundongos selvagens no final da vida prolongou sua expectativa de vida média e máxima”, escreveram os pesquisadores. Testes também foram realizados em tecido adiposo humano para garantir que os resultados fossem os mesmos, e foram.
Paulo D. disse: “Essas descobertas sugerem que podemos estender o período de saúde, chamado healthspan, até o fim da vida”, disse Robbins, MD, da Universidade de Minnesota, ao Medical News Today.
2. Esta fruta é rica em fibras solúveis
Uma dieta rica em fibras é importante para a saúde digestiva e para manter o colesterol baixo. Também foi demonstrado que a fibra reduz o risco de doenças como doenças cardíacas, diabetes, obesidade e diverticulite. De acordo com a Clínica Mayo, uma maçã com casca contém cerca de 4,4 gramas de fibra solúvel, o que, dependendo da sua idade, representa cerca de 15% da ingestão diária recomendada.
3. Pode reduzir o risco de asma.
Um estudo realizado na Austrália com 1.600 pessoas e outro no Reino Unido com 1.500 pessoas descobriu que as maçãs melhoram a saúde pulmonar geral e reduzem o risco de asma, de acordo com um estudo publicado no Journal of Nutrition. Os pesquisadores descobriram que as pessoas que comeram cinco maçãs por semana tiveram um aumento maior na saúde respiratória.
4. As maçãs são excelentes para matar a sede.
Você sabia que as maçãs são compostas por 86% de água? Se você está procurando maneiras de se manter hidratado ao longo do dia, coloque uma maçã na bolsa para um deleite refrescante.
5. O vinagre de maçã é incrível.
Ao longo da história, o vinagre de maçã tem sido usado como remédio natural para tudo, desde acalmar dores de garganta, aliviar o refluxo ácido e eliminar soluços.
6. As maçãs podem ajudar na perda de peso.
A maçã é uma fruta, não contém ingredientes artificiais ou gordurosos e, como mencionado anteriormente, é rica em fibras e água. Portanto, é lógico que comer uma maçã em vez de um saco de batatas fritas ou uma barra de chocolate, por exemplo, seja uma decisão dietética mais inteligente que resultará em menor ganho de peso. Um estudo publicado no Journal of Nutrition descobriu que as mulheres que comiam três maçãs por dia tinham maior probabilidade de perder peso do que as mulheres que não comiam.
7. Contém muito poucas calorias.
Dependendo do tamanho da maçã, provavelmente conterá cerca de 90 calorias. Este é outro ponto para apoiar a afirmação acima em relação à perda de peso.
8. Muitas vitaminas e minerais.
As maçãs contêm cerca de 14% da quantidade diária recomendada de vitamina C e 5% da quantidade recomendada de vitamina B6. Contém 2% das suas necessidades diárias de vitamina A, cálcio e ferro. Uma maçã contém 195 miligramas de potássio, fornecendo 6% das suas necessidades diárias de potássio.
9. São deliciosos e versáteis!
Faça compota de maçã, manteiga de maçã ou geleia de maçã. Prepare uma torta ou bolo. Prove maçãs de diversas cores, do vermelho ao verde e amarelo. Incorpore maçãs em receitas de frango ou porco ou adicione maçãs picadas ao recheio. Ou coma a fruta como ela está em sua forma natural e ideal.
Não importa como você escolhe comer a maçã. Mas é preferível deixar a pele, onde está localizada a maior parte dos nutrientes.
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