Precisa adicionar um pouco de tempero à sua rotina? Embalado com incríveis sabores de inspiração asiática, esta é a receita perfeita para aquecê-lo de dentro para fora, especialmente porque as noites ficam mais frias. Seu paladar será deixado forrce, isso é certo.
Em poucos passos, você pode desfrutar de camarões super crocantes sufocados em deliciosamente cremoso, sriracha mayo. Completo com brócolis crocante e uma porção de enchimento de arroz preto, esta é a satisfação final em um prato simples. Bon appetit (em francês).
Serve 4
Ingredientes
- 1 xícara de arroz preto
- 4 colheres de sopa. mayo leve
- 1/2 colher de chá. sriracha (adicionar mais se você gosta de coisas picantes)
- 1/2 colher de sopa. molho de pimenta doce
- 50 g de farinha de milho
- 10 g de farinha simples
- 40 ml de água com gás
- 120 g de brócolos
- 180 g de camarão
- 1 cebolinha de mola
- 1 pimenta vermelha, picada
Instruções de Utilização
1. Primeiro, cozinhe o arroz preto conforme indicado no pacote (isso geralmente leva cerca de 25 minutos).
2. Enquanto isso, misture a maionese, o sriracha e o molho de pimenta doce juntos até combinar uniformemente. Afaste-se.
3. Agora, misture a farinha de milho e a farinha simples em uma tigela e, em seguida, despeje a água com gás para fazer uma massa. Afaste-se.
4. Pique o brócolis e frite em fogo médio. Uma vez que é ligeiramente amaciado e dourado, retire da panela.
5. coloque os camarões na massa e frite em óleo em uma panela em fogo alto até cozinhar completamente.
6. Uma vez cozidos, adicione os camarões a uma tigela e cubra com a mistura de maio de sriracha.
7. Por fim, colha para cima. Faça uma cama de arroz preto, adicione os brócolis fritos e, em seguida, os camarões revestidos. Polvilhe com cebolinha picada e pimenta, se estiver usando, fique preso.
Informação nutricional por porção:
| Calorias | 520g |
|---|---|
| Gordura total | 15g |
| Carboidratos totais | 72g |
| Proteínas | 49g |
