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Lanches chapados, especialmente tarde da noite, podem ser prejudiciais ao longo do tempo. Por exemplo, quando eu tinha 20 e poucos anos, podia engolir meio litro de Ben & Jerry’s ou um prato de frango com búfalo até altas horas da manhã sem sentir nada pela manhã. Hoje, quando faço essas coisas, fico no banheiro a maior parte da manhã. Ou, pior ainda, estou mais atrasado do que o trem F com destino a Manhattan durante a hora do rush matinal. Em ambos os casos, não é bonito.
Os efeitos a longo prazo podem ser muito piores. Uma alimentação não saudável pode levar a uma série de condições adversas, incluindo diabetes. Os efeitos colaterais diários incluem os problemas de digestão mencionados acima e metabolismo lento.
De preocupações grosseiras a potencialmente fatais, é hora de revisar suas opções de larica. Mas, como tenho 36 anos e ainda comemos como uma criança, perguntei às pessoas com mais controle sobre si mesmas sobre sua abordagem de larica saudável.
Ciência por trás da fome
Antes de mergulhar nos lanches saudáveis, vamos desvendar o que causa a fome. A maioria sabe por experiência que o THC aumenta o apetite. Você também deve saber que o THC se liga aos receptores CB1 e CB2 do seu corpo, encontrados em todo o cérebro e corpo. Sensações de fome aumentadas são comuns durante este efeito. A última década nos ajudou a começar a entender melhor essa reação.
Alguém chame a banda de Boston, porque essas dores de fome podem ser mais do que um sentimento. Um estudo de camundongos de 2014 descobriu que, quando influenciado pelo THC, o bulbo olfativo do cérebro experimenta uma capacidade aumentada de cheirar a comida, levando a comer mais. Os pesquisadores sentiram que um efeito semelhante ocorre em humanos que consomem THC.
Continuamos a aprender sobre a influência dos canabinóides no cérebro. Pesquisas adicionais mostraram que, quando os canabinóides são injetados no cérebro, as células nervosas dos neurônios POMC (pró-opiomelanocortina) apresentam atividade aumentada no receptor canabinóide 1 (CB1R). O interessante é que essas células normalmente produzem sentimentos de plenitude. Mas, como observaram os pesquisadores, quando acionados por canabinóides, as células enganaram o sistema central de alimentação do cérebro, fazendo-o pensar que está com fome.
Pesquisas selecionadas sugeriram que os humanos são programados para desejar alimentos com alto teor calórico. Esse desejo possivelmente está ligado à falta de segurança alimentar dos primeiros humanos. E enquanto alguns podem temer ganhar peso com lanches noturnos, pode não ser o caso. Existe a crença de que, após as crises de fome, a maioria das pessoas não comerá novamente por um período prolongado.
Estamos longe de terminar de pesquisar a conexão fome-cérebro-maconha. Espere mais pesquisas para vir em um futuro próximo.
Opções de lanches saudáveis
Como podemos satisfazer os sentimentos de fome sem nos colocar em maior risco para a saúde?
Consumidores e especialistas em saúde forneceram Tempos altos com dezenas de opções e abordagens saudáveis. Quanto aos lanches, a maioria parece concordar que uma combinação de frutas, vegetais crus, nozes, sementes e laticínios com baixo teor de gordura é o caminho a seguir. Estes foram alguns dos lanches mais citados pelos entrevistados:
- banana
- Cenouras
- Salsão
- Palitos de queijo
- Pratos de frutas, nozes e chocolate amargo
- Maçãs fuji com manteiga de amendoim
- granola
- iogurte grego
- Manteiga de amendoim
- Pipoca
- pimentas vermelhas
- Smoothies
Suas opções podem mudar dependendo das preferências ou condições médicas. Mary Pryor baseia toda a sua dieta no controle da doença de Crohn. Diagnosticada em 2013, a condição a obrigou a “fazer o pivô mais forte que pude”, por sua saúde. Ela abandonou alimentos básicos como soja, laticínios, glúten, trigo e certas frutas e vegetais como parte de sua mudança.
Ela também se voltou para a cannabis medicinal após uma dispensa de dez anos.
“Se você está fumando maconha, larica é uma coisa”, disse Pryor.
Ela mudou seus lanches de acordo. As mangas se tornaram um item obrigatório.
“As mangas são conhecidas por aumentar sua euforia”, disse Pryor. Ela credita o terpeno mirceno por aumentar a eficácia da cannabis enquanto produz aromas e sabores agradáveis.
Todas as opções de frutas se tornaram a norma, pois qualquer coisa artificial ia para o lixo. Ela agora usa um serviço de assinatura saudável para selecionar lanches mensais.
Chaves para lanches satisfatórios bem-sucedidos
Com nossos cérebros pressionando por comida, provavelmente é melhor nos inclinarmos. A chave é fazer isso com os alimentos certos. Mas, às vezes, queremos aqueles lanches com calorias vazias, açúcar ou gordura. Felizmente, existem várias abordagens a serem consideradas.
Alternativas Doces Saudáveis
Samantha Ward, assistente de fitness e treinadora da European American Supplement Sciences Organization (EURASC), apóia um menu munchie de frutas, vegetais, nozes e sementes. Quando alguém está lutando contra um dente doce, ela recomenda lanches saudáveis, como mel e frutas. Ela acrescentou que as pessoas com dependência de açúcar podem querer usar estévia ou outro substituto.
Ward e muitos outros recomendam beber muita água e comer alimentos ricos em proteínas e fibras.
“Proteína e fibra podem ajudar a mantê-lo saciado, o que pode ajudar a reduzir os desejos”, disse Ward.
Ou tente beber um pouco de água. Zack Squier, um chef de cannabis e fundador da Squier’s Specialty Edibles, gosta de águas com gás para se sentir satisfeito. Ele disse que gosta de experimentar suas bebidas “adicionando algumas frutas vermelhas ou pedaços de frutas no estilo sangria para saborear com minha bebida”.
Encha seu prato
Nesse caso, estamos falando menos sobre encher fisicamente o prato e mais sobre comer algo que atenda a todos os requisitos. Ao lanchar ou fazer uma refeição, certifique-se de saciá-lo.
Jamie Nadeau, nutricionista e nutricionista, sugere uma variedade de lanches saudáveis. Mas quando você quiser fichas ou qualquer opção menos que ideal, combine-as com algo mais benéfico.
“Se você combinar essas batatas fritas com algo com proteína, como um palito de queijo ou um iogurte grego, verá que acabará comendo menos porque ficará mais satisfeito, mais rápido”, disse Nadeau.
O preparador físico Mitch Webb ofereceu uma abordagem semelhante, priorizando a proteína. Comparado ao açúcar e à gordura, Webb disse que a proteína é o macronutriente mais saciante.
Ele acrescentou que a proteína: “Faz você se sentir mais cheio com menos comida porque suprime o hormônio da fome grelina enquanto aumenta a leptina, o hormônio que diz ao seu corpo que está saciado”.
Webb disse que os consumidores podem encontrar proteína em uma variedade de opções saudáveis, incluindo várias carnes, ovos, proteína em pó, nozes e sementes.
Evite Lanches Não Saudáveis Completamente
Se você é como eu e não consegue largar o Doritos, sorvete, refrigerante ou o que quer que seja, pode ser necessário ir de peru frio. Nesse caso, você precisará trabalhar o autocontrole em casa. Mais importante, você deve fazer isso ao comprar comida em lojas, restaurantes ou usar aplicativos como GrubHub, Instacart, etc.
“Eu exerço todo o meu autocontrole na loja”, disse o consumidor de maconha Jerry Tindall. Como muitos, ele afirmou ter “autocontrole zero quando a junk food chega em casa”.
Você terá que tentar e errar para encontrar autocontrole nas lojas. Você pode apenas ser capaz de querer a si mesmo. Ou, graças à inflação, você pode nunca mais conseguir comprar nada em breve.
Carly Fisher, uma consumidora de cannabis, autora e jornalista indicada por James Beard, defende ter apenas alimentos saudáveis em casa para evitar a tentação. Aqueles habilidosos na cozinha podem querer seguir a abordagem de Fisher com algumas refeições saudáveis preparadas de sua preferência.
“Adoro a fritadeira elétrica e a panela instantânea porque reduz o tempo de cozimento para fazer pratos que você pode ficar impaciente demais para fazer quando está confuso”, disse Fisher.
Hoje, é fácil encontrar receitas saudáveis em blogs populares e contas de mídia social. Escolha quais itens agradam ao seu paladar e comece a preparar a refeição. Ou se você é um maconheiro com cabelo oleoso e tatuagens questionáveis como eu, fique chapado e depois cozinhe. você vai se sentir como O urso em nenhum momento.
Snack Stoned Sabiamente
Divirta-se como achar melhor. Mas esteja ciente do pedágio que você pode estar colocando em seu corpo. A comparação erva-álcool é exagerada e muitas vezes exagerada. Mas, neste caso, os efeitos de comer mal tarde da noite podem ser semelhantes a uma ressaca.
Quando você é jovem, pode bater o que quiser e mal piscar na manhã seguinte. Mas com o tempo, seu corpo envelhece. Todo esse lixo que você colocou lá desgasta e destrói o sistema. Agora, aos 30, 40, 50 ou mais, essas mesmas opções prejudiciais provavelmente o morderão no traseiro – e no estômago, peito, pernas e várias outras partes do corpo.
Reduza as chances de desgaste excessivo amanhã, escolhendo opções saudáveis hoje.
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