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A indústria de carne do Reino Unido e os supermercados que fornece continuam a causar desmatamento ilegal na Amazônia, de acordo com uma nova investigação sobre a cadeia de abastecimento de soja brasileira usada para alimentar o gado britânico.
A limpeza de terras para gado e soja é um dos principais impulsionadores da desmatamento na Amazônia.
Em 2022, quase 12.000 quilômetros quadrados da Amazônia foram destruídos, o equivalente a quatro campos de futebol de floresta perdidos a cada segundo.
Mas unir os pontos entre a destruição e os consumidores a milhares de quilômetros de distância é obscurecido pelas complexas cadeias de suprimentos que compõem nossa indústria global de alimentos.
A investigação dos grupos ambientais Mighty Earth, Reporter Brazil e Ecostorm combina dados de satélite com observações no terreno, mostrando evidências de uma ligação direta entre o desmatamento ilegal na Amazônia e o fornecimento de grãos de soja enviados do Brasil para o Reino Unido pela gigante americana de commodities Cargill.
“Se a Cargill, a maior empresa privada dos Estados Unidos, quiser fazer parte da solução para a crise climática e da natureza, ela precisa se abastecer de fornecedores que cultivam em terras anteriormente degradadas, das quais há 1,6 bilhão de acres somente na América Latina . Não daqueles que ainda estão queimando florestas”, disse Glenn Hurowitz, CEO da Mighty Earth.
O relatório identifica a fazenda Santa Ana, no estado do Mato Grosso, onde 400 hectares de floresta foram queimados no ano passado – uma área que os pesquisadores estimam conter 220.000 árvores.
A fazenda fornece soja para a Cargill, que exporta os grãos pelo porto brasileiro de Santarém para locais ao redor do mundo, inclusive diretamente para o Reino Unido.
Após uma investigação das autoridades brasileiras sobre o desmatamento ilegal anterior na fazenda, a Cargill a removeu da lista de fornecedores aprovados, mas foi reintegrada pela empresa em 2022.
Cerca de 70% da soja do Reino Unido é importada pela Cargill e 75% da soja da Cargill chega ao país a partir do porto de Santarém, no Brasil.
A soja é um ingrediente chave na alimentação animal, especialmente para galinhas e porcos de criação intensiva. Uma vez que a soja é enviada para fábricas de ração, torna-se quase impossível rastrear o que pode estar ligado ao desmatamento ilegal.
No entanto, um dos produtores do Reino Unido com maior exposição à soja brasileira é a Avara foods – a maior produtora de frango do Reino Unido, que é co-propriedade da Cargill e é abastecida diretamente com ração por eles.
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Avara produz 4,5 milhões de frangos e perus por semana no Reino Unido.
Avara fornece muitos supermercados e fornecedores líderes, incluindo Tesco, Asda, Lidl, Sainsbury’s, Morrisons, McDonald’s, KFC e Nando’s.
Este último relatório destaca a Tesco como a maior rede de supermercados do Reino Unido cujo frango de marca própria é fornecido pela Avara.
“Nossa investigação mostra que a Tesco é uma cesta de problemas para a Amazônia”, disse Gemma Hoskins, diretora da Mighty Earth no Reino Unido.
“Enquanto o maior varejista do Reino Unido colhe lucros maciços, continua a fazer negócios com destruidores de florestas conhecidos, como a Cargill, adicionando combustível ao fogo do desmatamento da Amazônia, prejudicando a saúde das comunidades locais e dizimando a vida selvagem e habitats preciosos”.
Varejistas de alimentos do Reino Unido, como a Tesco, são signatários do Manifesto da Soja do Reino Unido, que os comprometeu a garantir que suas cadeias de suprimentos fossem “livres de desmatamento e conversão” até 2020, com um compromisso adicional de interromper o abastecimento de fornecedores ligados ao desmatamento ou conversão de terras até 2025.
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Destruição da floresta amazônica
Em um comunicado, a Tesco disse à Strong The One: “Levamos muito a sério qualquer acusação de desmatamento e conversão que ocorra em qualquer parte de nossa cadeia de suprimentos e imediatamente pedimos à Cargill esclarecimentos sobre o assunto e removemos a fazenda identificada de sua cadeia de suprimentos até uma investigação completa. pode ser realizado”.
O produtor de frango Avara disse que obtém soja certificada como “livre de desmatamento e conversão” desde 2019.
“Claramente, o desafio é que ainda existem fazendas não certificadas que cultivam soja em áreas de alto risco e demanda por seus produtos”, afirmou em um comunicado.
Acrescentou: “Aceitamos que, apesar de todo o nosso progresso, ainda há trabalho a fazer se quisermos atingir nossa meta de 2025. Faremos nossa parte, trabalhando em colaboração com outros no setor e além, mas também sabemos que isso não será suficiente, se outros também não assumirem compromissos semelhantes”.
A Cargill, que já havia enfrentado críticas por adquirir soja de áreas ligadas ao desmatamento na Amazônia e outras partes da América do Sul, disse: “Com base em novas alegações, de acordo com nosso processo de reclamação, iniciamos uma investigação adicional de [Santa Ana Farm’s] 2022 e se constatarmos qualquer violação de nossas políticas e compromissos, o fornecedor será imediatamente bloqueado de nossa cadeia de abastecimento, conforme expresso em nosso Código de Conduta do Fornecedor.”
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