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A histórica Aldeia de Monsanto, em Idanha a Nova, vai acolher a 6ª edição do “i-Danha Food Lab”, um evento sobre alimentação e agricultura sustentável, de 17 a 19 de novembro.
“O principal objetivo do i-Danha Food Lab é reunir todos os intervenientes do setor agroalimentar – empresas, startups, investigadores, agricultores, consumidores e outros – para proporcionar uma experiência única de ‘networking’ e partilha de conhecimento.” Afirmou o município de Idanha a Nova, na zona de Castelo Branco.
Este evento anual é uma organização conjunta da Building Global Innovators (BGI), do Food4Sustainability CoLAB, do EIT Food e da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova.
Ao longo de três dias, os participantes terão acesso a sessões e palestras interativas, visitas guiadas e oportunidades de networking com especialistas internacionais.
“Particularmente digna de nota é a oferta de oportunidades de financiamento ligadas ao único Centro Europeu de Inovação Digital dedicado exclusivamente ao setor e ao programa TestBeds, ferramentas que totalizam 7,6 milhões de euros para PME.”
Aproveitando o último dia da Conferência Mundial de Tecnologia “Web Summit”, a organização planeou a sexta edição do evento “Green Innovation Train”, que partirá de Lisboa numa viagem ao longo do rio Tejo para levar os participantes à vila histórica da Monsanto, ao “Laboratório Alimentar i-Danha”.
Segundo a autarquia, durante os três dias de evento, os participantes “têm a oportunidade de conhecer abordagens inovadoras para promover mudanças nos sistemas alimentares, ao mesmo tempo que desfrutam dos produtos locais e da rica gastronomia da região”.
“É o ambiente ideal para destacar e celebrar a inovação e o trabalho desenvolvido para promover a transição dos sistemas alimentares para cadeias mais sustentáveis, promover o desenvolvimento económico e social e proteger o nosso planeta”, concluiu o município de Idanha-a-Nova, num comunicado. declaração.
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