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A Câmara Municipal de Benacova decidiu cancelar o festival da lampreia, normalmente realizado em fevereiro, devido à escassez do peixe, disse hoje o autarca, que vai organizar um simpósio para discutir o declínio da espécie em Portugal.
Álvaro Coimbra disse à Lusa que a festa da lampreia, que normalmente se realizava no final do mês, foi cancelada devido à falta de lampreias, lembrando que o período da lampreia dura até Abril, mas que não se prevê uma grande mudança face ao cenário atual.
Em 2022, o município, tendo realizado o evento em abril, também foi obrigado a suspender o festival devido à escassez da espécie que nidifica no rio Mondego.
“Um evento gastronómico pressupõe abundância e, neste momento, as lampreias são raras e muito caras”, explicou o autarca.
Sendo este concelho conhecido como uma referência na produção de lampreia, Álvaro Coimbra decidiu realizar um simpósio para abordar o declínio desta espécie em território português, num evento que também pretende exigir medidas para inverter o cenário atual.
O simpósio, organizado pela Câmara de Penacova e pela Confraria da Lampreia de Penacova, em cooperação com o Centro de Ciências do Mar e do Ambiente, realiza-se no sábado, nos Paços do Concelho.
“Tendo em conta que somos conhecidos como a capital da lampreia, tínhamos que fazer alguma coisa e convidar a comunidade científica para discutir este assunto”, disse Álvaro Coimbra.
Segundo o presidente da Câmara de Benacova, serão também convidadas “uma série de entidades públicas ligadas ao setor”, para as quais serão apresentadas propostas sobre medidas necessárias para garantir a conservação das espécies nos rios portugueses.
Álvaro Coimbra reconheceu a possibilidade de proibir a pesca da lampreia, destacando que para o município “em primeiro lugar está a preservação desta espécie”.
Georgi Kota, proprietário e gerente do restaurante Kota, em Benakova, diz que este ano foi o pior de que há memória.
Se em 2022, que foi um ano muito mau, tiveram de vender lampreias por 90-100 euros a um cliente, este ano o preço está fixado em 150-160 euros por lampreia inteira, devido à escassez.
Ele ressaltou que não foi o preço que afastou os clientes, mas sim a falta de pescado.
“No domingo recebi mais de 50 telefonemas a pedir lampreia e tive que dizer que não houve nenhum”, disse Jorge Cota, lembrando que tinha reservas que poderiam ser canceladas porque “não haveria lampreia para satisfazer” os comensais.
No restaurante Boa Viagem, também no Porto da Raiva, o cenário é parecido.
“Hoje não temos lampreias. Tivemos reservas que tivemos que cancelar e todas as nossas reservas estão sujeitas a confirmação”, disse a funcionária do restaurante Irina Santos, confirmando que a procura continua, mesmo com o custo de uma lampreia completa fixado em 150 euros.
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