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A Câmara Municipal de Estareja vai inaugurar no sábado a Fábrica da História – Museu Arroz, uma instalação que custou cerca de 1,7 milhões de euros e que a autarquia espera que ajude a dinamizar uma atividade que tem sido importante na região.
Este novo espaço museológico ligado à identidade da orizicultura de Estareja está instalado no edifício reabilitado da antiga “Hydro-Eléctrica” de Estareja, antiga fábrica de descasque de arroz que funcionou de 1922 até finais da década de 1980.
“O cultivo do arroz em Estareja, que naquela época era muito importante na economia de Estareja, deixou de ter esta expressão e a fábrica começou a vida”, disse à Lusa Diamantino Sabina, presidente da Câmara de Estareja.
Com o passar dos anos, o edifício deteriorou-se e a Câmara ordenou a demolição do imóvel, o que não aconteceu, porque o município decidiu reabilitar o edifício para promover e proteger o património cultural local e a prática tradicional do cultivo do arroz no distrito do Baixo Voga Lagunar.
“Um dia acordei durante a noite e disse que não podíamos demolir um pedaço de história que era tão importante para o concelho, porque na verdade era um edifício onde trabalhavam centenas de pessoas de Estareja”, disse o autarca.
Depois de doado à autarquia, o edifício sofreu obras de reabilitação e adaptação, com um investimento de 1,2 milhões de euros, que incluiu uma contribuição comunitária, à qual se somaram cerca de 500 mil euros para fotografia museológica.
A par de outros grandes projectos actualmente em curso, o município espera incentivar o cultivo do arroz, tornando esta actividade mais uma vez economicamente importante para o município.
“A nossa ideia é fazer com que isto realmente cresça, fazer com que a cultura do arroz volte a ser considerada uma das principais culturas agrícolas do concelho de Estareja e este núcleo museológico terá a capacidade de promover a cultura do arroz, mas realçar novamente o que era antes.” “A cultura do arroz em Estareja”, disse Diamantino Sabina.
O autarca salienta que com a fábrica de arroz já surgiu a associação Confraria da Cultura do Arroz de Estarreja, que “também vai ajudar nesta dinamização e na venda da ideia da qualidade do arroz de Estarreja”.
“Neste momento, o nosso arroz tem valor acrescentado, porque a quantidade disponível é pequena e a procura é muito elevada. Todos os agricultores que produzem arroz em Salru estão a vendê-lo muito rapidamente”, disse, acrescentando que a produção de arroz é actualmente “inferior”. um vigésimo” do que era há 50 anos, General.
O novo museu inclui uma área multifuncional, uma loja e um restaurante no último andar que serve pratos à base de arroz Astarija.
O programa inaugural do museu, que se prolonga até domingo, inclui visitas guiadas aos campos onde são cultivados estes grãos. Até o final do mês os ingressos serão gratuitos.
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