Ingredientes
196 ml de Leite desnatado
4 scoop de whey sem sabor
300 g de espinafre fresco
50 g de amêndoas moídas
25 g de raspas de 1 limão
1colher de sopa de azeite
Pimenta preta
Elaboração
Numa frigideira grande, salteie a espinafre picado com o azeite de oliva. Junte o espinafre, o leite e whey, as amêndoas, um pouco de raspas de limão e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, virando, até perder o volume. Bata o molho até obter um creme. Sirva em um prato de massa.
