Além de poupar alguns reais, para fazer esta receita só vai precisar de uma frigideira e de 20 minutos. Por isso, anote os ingredientes, vá às compras se estiver faltando algum e prepare-se para saborear uma de suas receitas chinesas favoritas… sem pular a dieta!
Mas não é só isso, porque além do que você vai economizar e de como essa receita é extremamente fácil, ela contém nada menos que 41 g de proteína por porção. Sim, você leu certo… 41 gramas de proteína por porção! E o melhor de tudo é que você pode preparar mais quantidades para ter refeições ricas em proteínas e nutrientes de qualidade durante vários dias.
Sem mais nada a dizer, passemos à lista de ingredientes e ao preparo da receita, porque com certeza você já quer experimentar este suculento frango com especiarias pimenta ao mais puro estilo chinês.
Porções: 2
Ingredientes
- 320g de peito de frango (também é feito com Kaegogi se quiser algo mais exótico)
- 1 colher de chá de cinco especiarias chinesas
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de especiarias
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 pimentão verde
- 1 pequeno pimentão doce (ou pimenta se você gosta de picante)
- 1 cebola roxa
Preparação
- Primeiro, pique o frango e misture em uma tigela com os temperos e a farinha de milho.
- Numa frigideira aqueça o óleo de gergelim em fogo médio/alto e, quando estiver bem quente, acrescente o frango.
- Cozinhe por cerca de 7 minutos ou até ficar cozido. Tenha cuidado para não fazer isso demais.
- Enquanto o frango cozinha, corte os legumes e coloque-os na frigideira alguns minutos antes de o frango estar pronto para que fiquem com uma textura nem muito dura nem muito mole.
- Quando o frango estiver pronto e os legumes ganharem um pouco de cor, retire a panela do fogo e sirva em um prato ou espere esfriar e guarde em um tupperware para outro dia.
Informação nutricional
| Calorias | 350 |
|---|---|
| Gordura total | 12g |
| Carboidratos totais | 21g |
| Proteínas | 41g |
