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A prática do jejum é bastante antiga. Durante séculos, as pessoas restringiram temporariamente sua ingestão de alimentos, geralmente por motivos religiosos.
No entanto, nos últimos anos, o jejum intermitente, no qual nenhum alimento é ingerido por várias horas, vem chamando a atenção como estratégia alimentar devido à sua eficácia.
Ficou curioso e quer saber mais sobre o assunto, então continue lendo para saber como funciona esse tipo de dieta e nosso cardápio de jejum intermitente para emagrecer de forma saudável.
Afinal, o que é jejum intermitente?
cada vez mais popular entre aqueles que procuram perda de peso, jejum intermitente A estratégia é intercalar períodos de alimentação com períodos sem comer. Especialistas dizem que esse método pode trazer muitos benefícios à saúde e ao processo de perda de peso.
Geralmente, esse plano alimentar inclui restrição total ou parcial do gasto energético. Portanto, se você não fornecer calorias suficientes ao seu corpo, ele esgotará as reservas de energia do seu corpo, como a gordura.
Existem muitos tipos de jejum intermitente, mas todos seguem o mesmo padrão. Em outras palavras, períodos de restrição alimentar são intercalados com períodos de disponibilidade alimentar.
Uma delas, chamada de dieta 5:2, é considerada a mais comum, priorizando alimentos de baixa caloria e nutritivos para que você possa comer normalmente cinco dias por semana, dependendo de sua dieta.
Nos outros dois dias, os chamados dias de jejum, você queimará uma média de 500 a 600 calorias. Outro estilo muito comum é limitar todos os alimentos sólidos por 24 horas uma ou duas vezes por semana.
Pode parecer estranho no começo, mas o jejum intermitente traz diversos benefícios, independente dos seus objetivos de corpo e mente, os resultados podem ser alcançados.
É importante lembrar que bebidas como água, chá e café sem adição de açúcar ou adoçantes são permitidas durante o período de restrição. É comum sentir fome nos primeiros dias, mas aos poucos seu corpo se acostuma e o processo fica mais fácil com o tempo.
Outra opção de bebida permitida é suplementopois pode até fortalecer a dieta.
Como fazer jejum intermitente?
Um dos principais objetivos do jejum intermitente é a perda de peso. Quando uma pessoa está insatisfeita com seu corpo, o primeiro passo geralmente é mudar seu estilo de vida e aplicar processos saudáveis em sua rotina diária.
De acordo com a Associação Brasileira de Nutrição, os benefícios do jejum intermitente incluem perda de peso, alterações no metabolismo energético e na composição corporal e melhora da função e constituição de alguns órgãos (como os intestinos).
Dessa forma, é possível emagrecer de forma saudável com o jejum intermitente, mas é preciso ter cuidado, conhecer bem o seu corpo e entender seus limites e objetivos.
Se você fizer o processo certo, pode emagrecer rapidamente e depois adicionar mais alguns quilos para recuperar o peso perdido sem prejudicar seu corpo ou sua saúde e criar o famoso “efeito sanfona”.
Aqui estão alguns dos tipos mais comuns de jejum intermitente. como perder peso efetivamente com eles.
Rápido 5:2
Como mencionado anteriormente, este é um dos métodos mais comuns. Isso significa que você normalmente pode comer 5 dias por semana e comer mais 2 dias para reduzir sua ingestão de calorias.
16 horas de jejum
Essa estratégia envolve comer uma dieta bem balanceada durante 8 horas do dia e não comer nada nas 16 horas restantes.
jejum de 24 horas
Este método consiste em jejuar o dia todo, mas só pode ser feito 1-2 dias por semana.
36 horas rápido
Essa tática pode parecer mais radical no início, mas também é muito eficaz. Nele, a pessoa pode optar por ficar em jejum completo por 36 horas e fazê-lo várias vezes ao longo do mês, além disso, é importante respeitar as restrições.
Dicas para o jejum intermitente
Se você ainda não é fã do jejum intermitente, recomendo começar pelo método mais simples: não coma uma vez por semana por até 16 horas, esse período pode aumentar gradativamente com o tempo.
Uma dieta pobre em carboidratos também é recomendada antes do início do período de jejum. Fornecimento adequado de fibras, quantidades adequadas de proteínas e gorduras boas, Ajuda a mantê-lo com fome durante o jejum. Isso ocorre porque nas primeiras quatro horas o corpo utiliza a energia fornecida pela última refeição.
Vale ressaltar que qualquer que seja o método escolhido deve ser feito sob a responsabilidade, dedicação e orientação de um nutricionista.
Quem pode fazer jejum intermitente e quem não pode?
Confiável, mas complicado com problemas de jejum intermitente. Por exemplo, o ideal é que gestantes, idosos, adolescentes ou portadores de doenças crônicas não o façam sem supervisão.
O jejum intermitente não serve para deixar você com fome ou impedir que você coma de forma errada, aumenta a chance de desenvolver a doença.
De um modo geral, o jejum intermitente não é um plano recomendado para todos. Perfeito para quem está fazendo
alguns grupos deve evitar Jejum intermitente:
- filho;
- mulheres grávidas;
- idoso;
- Diabetes;
- pacientes com problemas renais;
- pessoas com anemia;
- Pacientes em uso de medicação controlada.
Apesar dos muitos benefícios, o jejum autointermitente sem orientação profissional é perigoso e pode causar hipoglicemia, náuseas, tonturas, desmaios, alterações de humor, produção de hormônios e perda de massa muscular.
Opções de menu completas para jejum intermitente
Agora que conhecemos os benefícios do jejum intermitente, separamos algumas opções de cardápios diferentes.
Em geral, os cardápios de jejum intermitente buscam priorizar alimentos saudáveis como frutas, verduras, legumes, grãos integrais e itens ricos em fibras, vitaminas e minerais. Isso é muito importante para controlar a fome durante os períodos de jejum.
08:00 – Café da manhã
Uma ótima opção para as manhãs durante o jejum intermitente é o suco verde. Além de serem altamente nutritivos, são fáceis de digerir e evitam picos de insulina e açúcar no sangue. Você pode fazer receitas com repolho, pepino, gengibre, limão e abacate.
12:00 – Almoço
Para quem pratica o jejum intermitente, é imprescindível incluir fibras no almoço. Frango ou hambúrguer magro.
Outra boa opção para o almoço é combinar ovos cozidos, maçãs e mangas. Portanto, a dieta fornece as vitaminas e vários nutrientes que o corpo precisa para repor.
15:00 – Lanche da tarde
Uma opção nutritiva é um smoothie de frutas ou shake de proteína com iogurte natural.
18:00 – Jantar
O jantar é uma combinação de A salada de feijão preto e atum é uma ótima alternativa. Outro peixe bem-vindo no cardápio é o salmão, principalmente com vegetais verde-escuros (couve, rúcula, brócolis).
Além disso, pode ser tomado ad libitum durante o dia.
- agua;
- chá sem açúcar;
- café sem açúcar.
Lembre-se que o jejum intermitente deve ser feito com responsabilidade, com alimentação balanceada e acompanhamento nutricional. Isso ocorre porque pode prejudicar sua atividade e sua saúde.
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