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A Associação de Desenvolvimento do Dão (ADD) lança sábado o projeto “Dão Emoções”, que permite aos turistas colher uvas, colher maçãs ou fazer queijo, entre outras experiências, disse hoje à Lusa um responsável.
“Os visitantes terão a oportunidade de vivenciar a apanha da maçã, a recolha da maçã, a produção de queijo, mel, castanha, etc.”, afirmou o Coordenador da ADD, Emmanuel Ribeiro.
Este responsável confirmou à Lusa que o projeto visa “apoiar os produtores e valorizar os seus conhecimentos tradicionais, através da economia turística, e enriquecer e inovar a sua oferta turística”.
“O objetivo é organizar uma oferta que seja complementar ao enoturismo e que permita também a qualificação e promoção de outros produtos através de produtos artesanais de elevada qualidade e autenticidade, que acrescentem valor à experiência turística e contribuam para aumentar a estadia média dos turistas no região, aumentando a valorização da região e do seu povo.”
Além disso, “será também uma exposição digital onde produtores e artesãos poderão promover e vender os seus produtos, porque é acima de tudo uma região com grandes tradições”, acrescentou.
A Direção de Desenvolvimento Local é composta, entre outras entidades, pelos municípios de Nilas, Mangualde, São, Penalva do Castelo, na província de Viseu, e Aguiar da Pera (Garda).
“Já foram organizadas doze experiências nos cinco concelhos. Além de oferecer estas experiências que necessitam de marcação através do portal, haverá uma candidatura. [aplicação] Para os telemóveis, que vai desafiar o visitante a visitar locais de interesse nos cinco concelhos, dando-lhe direito à obtenção de um “voucher” de descontos na economia local.
Para o coordenador da associação, o projeto “promove a economia local, constrói, qualifica e potencia experiências turísticas em torno dos produtos locais de natureza agroalimentar”, como o Queijo Serra da Estrela DOP (Denominação de Origem Protegida), e o Mação Bravo de Esmolfe DOP. , Soutos da Lapa castanha DOP, máscaras, azeite e mel.
Emmanuel Ribeiro disse ainda à Lusa que o projeto será apresentado no sábado, durante as comemorações dos 30 anos da ADD, mas está em desenvolvimento desde 2021. A obra está dividida em “três eixos principais” e estará concluída até ao final deste ano. .
Foram elaborados “estudos e registos” sobre os produtos e conteúdos a utilizar, “recolhidas e restauradas tradições” e criadas “receitas inovadoras baseadas em produtos locais” para o programa itinerante de “show cuisine”.
Esta jornada acontecerá “nos próximos meses” e no verão serão também lançados o portal e a aplicação, oferecendo “experiências tecnológicas e interativas e incentivando visitas” aos municípios.
“Haverá um ponto físico em cada concelho para receber os turistas no âmbito do Dão Emoções. Este espaço será equipado com realidade virtual, permitindo ao turista uma experiência mais imersiva antes de iniciar a sua viagem pela região através de filmes com dicas sobre os produtos e. experiências.
O projeto envolve “um investimento total previsto de 178.900 euros e é financiado com 125.230 euros do Turismo de Portugal, sendo o valor não financiado da responsabilidade da ADD”, notou Emmanuel Ribeiro.
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