.
Cientistas descobriram por que o trabalho noturno está associado a mudanças no apetite em um novo estudo liderado pela Universidade de Bristol. As descobertas, publicadas em Biologia das Comunicações, poderia ajudar milhões de pessoas que trabalham durante a noite e lutam contra o ganho de peso.
Cientistas de Bristol e da Universidade de Saúde Ocupacional e Ambiental do Japão procuraram compreender como o “desalinhamento circadiano” – um fenómeno comumente associado ao “jet-lag”, em que o relógio biológico do corpo é perturbado – afeta as hormonas responsáveis pela regulação do apetite. .
Predominante nos trabalhadores do turno da noite, neste novo estudo, a equipa internacional revela como o desalinhamento circadiano pode alterar profundamente a regulação cerebral das hormonas que controlam a fome, em detrimento da saúde metabólica.
A equipe se concentrou nos hormônios glicocorticóides da glândula adrenal, que regulam muitas funções fisiológicas, incluindo metabolismo e apetite. Sabe-se que os glicocorticóides regulam diretamente um grupo de peptídeos cerebrais que controlam o comportamento apetitivo, com alguns aumentos do apetite (orexígenos) e outros diminuição do apetite (anorexígenos).
Em um experimento usando modelos animais, compreendendo um grupo de controle e um grupo fora de fase com “jet lag”, a equipe descobriu que o desalinhamento entre sinais claros e escuros levou os neuropeptídeos hipotalâmicos orexígenos (NPY) do grupo fora de fase a se tornarem desregulado, provocando um aumento do desejo de comer significativamente mais durante a fase inativa do dia.
Surpreendentemente, a equipe descobriu que os ratos do grupo de controle consumiram 88,4% de sua ingestão diária durante a fase ativa e apenas 11,6% durante a fase inativa. Em contraste, o grupo com “jet lag” consumiu 53,8% das suas calorias diárias durante a fase inativa (sem aumento da atividade durante este período). Isto equivale a quase cinco vezes mais (460% mais) do que o grupo de controle consumiu durante a fase inativa. Estes resultados mostram que foi o momento do consumo que foi afetado.
Esta nova descoberta revelou quão completamente e significativamente desordenados os neuropeptídeos se tornam quando os níveis diários de glicocorticóides estão fora de sincronia com os sinais claros e escuros. No entanto, os autores sugerem que os neuropeptídeos identificados neste estudo podem ser alvos promissores para tratamentos medicamentosos adaptados para tratar distúrbios alimentares e obesidade.
Becky Conway-Campbell, pesquisadora da Bristol Medical School: Translational Health Sciences (THS) e autora sênior do estudo, disse: “Para pessoas que trabalham durante a noite, um relógio biológico invertido pode causar estragos em sua saúde.
“Para aqueles que trabalham em turnos noturnos de longo prazo, recomendamos que tentem manter a exposição à luz diurna, os exercícios cardiovasculares e as refeições em horários regulamentados. No entanto, as mensagens cerebrais internas para aumentar o apetite são difíceis de substituir por ‘disciplina’ ou ‘rotina’. por isso, estamos atualmente elaborando estudos para avaliar estratégias de resgate e medicamentos de intervenção farmacológica. Esperamos que nossas descobertas também forneçam novos insights sobre como o estresse crônico e a interrupção do sono levam ao consumo excessivo de calorias.”
Stafford Lightman, professor de medicina da Bristol Medical School: THS e co-autor sênior do estudo, acrescentou: “O hormônio adrenal corticosterona, que normalmente é secretado de maneira circadiana, é um fator importante no controle diário dos peptídeos cerebrais que regular o apetite.Além disso, quando perturbamos a relação normal da corticosterona com o ciclo de luz diurno e noturno, isso resulta em regulação genética e apetite anormais durante o período de tempo em que os animais normalmente dormem.
“Nosso estudo mostra que quando perturbamos nossos ritmos corporais normais, isso, por sua vez, perturba a regulação normal do apetite de uma forma que é, pelo menos em parte, resultado da dessincronia entre a produção de hormônios esteróides adrenais e o tempo do ciclo de luz e escuridão”.
Dr. Benjamin Flynn, um dos co-autores do estudo que conduziu o estudo enquanto estava em Bristol, mas agora está baseado na Universidade de Bath, acrescentou: “Esta é mais uma evidência de como a mudança de fase do ‘jet-lag’ afeta os comportamentos alimentares e os genes neuronais. expressão – dados importantes para a pesquisa de comorbidade no trabalho por turnos.”
Esta pesquisa foi financiada pelo Conselho de Pesquisa Médica.
.
