Ingredientes
370 g (1 lata pequena) de Leite Condensado Light (200 g para o brownie + 170 g para o recheio)
120 g de Chocolate meio amargo
160g de manteiga opcional
120g de farinha de trigo integral
3 ovos M
Elaboração
Pré-aqueça o forno a 150º.
Coloque 170 g de leite condensado em um saco de confeitar e leve ao freezer.
Entretanto, aqueça os restantes 200 g de leite condensado com o chocolate no micro-ondas em potência baixa (350 W) durante cerca de 2 minutos.
Em seguida, derreta também a manteiga no micro-ondas.
Mexa até o chocolate derreter. Adicione a manteiga. Misturar.
Adicione os ovos um a um e misture até ficar bem integrado.
Adicione a farinha peneirada e misture.
Despeje metade da massa em uma forma de 20 x 20 cm forrada com papel manteiga. Coloque a metade restante em um saco de confeitar.
Retire o leite condensado do freezer e espalhe com a ajuda da manga no centro, formando um quadrado, sem cobrir as bordas.
Coloque o restante da massa de brownie em um saco de confeitar e cubra.
Asse cerca de 30-35 minutos.
Tire do forno. Desenforme o brownie com o papel e deixe esfriar em uma grade.
