.
Os produtores de café têm defendido a importância da cultura na preservação da biodiversidade de Moçambique, referindo que a produção tem sido utilizada para restaurar ecossistemas destruídos.
A relação entre o cultivo do café e a conservação da biodiversidade foi discutida num painel de discussão intitulado “Café Moçambicano e Desenvolvimento da Economia Local”, na primeira edição do Festival do Café, realizado em Maputo.
“As mesmas mulheres que não queriam saber nada sobre plantação e restauração de árvores são agora conservacionistas, tendo estado envolvidas na produção de café”, disse Pedro Muagura, do Parque Nacional da Gorongosa, uma reserva de vida selvagem. Plantas do centro de Moçambique que também produzem e exportam esta cultura.
Mwagura disse que o foco no aproveitamento do potencial agrícola das terras ocupadas pela Papua Nova Guiné também levou ao reflorestamento e à conservação da biodiversidade nos campos.
“A zona estava desertificada e havia um cenário de desflorestação devido às várias guerras que ocorreram na Gorongosa”, declarou, referindo-se aos conflitos armados entre as forças governamentais e o antigo Movimento de Resistência Nacional Moçambicano (Renamo), que hoje é o partido principal. Da oposição.
Pedro Muagura defendeu a produção de café e de produtos alimentares, como o milho, para que as culturas comerciais não marginalizassem a produção alimentar.
Daniel Razau, presidente da Sociedade Agrícola Central de Mubandia, na província de Manica, centro de Moçambique, também destacou a importância da cafeicultura na preservação da biodiversidade.
“Os pequenos produtores já sabem que para beneficiarem da melhoria de uma cultura comercial como o café, precisam de outro tipo de árvore ou floresta, que forneça sombra para essa cultura”, sublinhou Razau.
Ele continuou que o café se desenvolve melhor quando protegido pela sombra, o que é uma vantagem para a proteção da biodiversidade.
O produtor defendeu o princípio da “co-socialização” entre culturas comerciais e culturas alimentares nas comunidades locais, para que os agricultores não sofram de um défice alimentar.
“O cultivo do café tem um ciclo relativamente mais longo e os agricultores não conseguem sobreviver três anos sem alimentos”, explicou Daniel Razau.
Genaro Lopez, presidente da Associação Moçambicana do Café (Amocafe), que reúne empresas do sector, disse que a conservação da biodiversidade deve orientar a actividade empresarial do sector.
“Através do nosso ativismo, também queremos ajudar a combater o desmatamento e encorajar uma mudança de perspectiva nas populações locais, para que se tornem guardiãs do seu próprio ecossistema”, sublinhou Lopez.
Falando no Festival do Café, o ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural de Moçambique, Celso Correa, disse hoje que o país tem as condições necessárias para ser um “ator” no mercado cafeeiro internacional e defendeu a necessidade de mais investigação e investimento neste setor agrícola. setor. recortado. .
Afirmou que “o café moçambicano é biológico, e responde à procura do mercado internacional, onde os consumidores estão cada vez mais interessados em produtos biológicos, e oferece uma oportunidade para o país entrar como actor” no mercado internacional.
Acrescentou que Moçambique ocupa uma boa posição na classificação internacional, uma vez que o café produzido no país está classificado na “categoria de cafés especiais”.
Este nível poderá colocar o produto moçambicano na “categoria de café raro”, acrescentou.
O Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural apontou a importância do cultivo do café na preservação da biodiversidade como mais uma vantagem para Moçambique no mercado global, visto que esta abordagem tem recebido grande atenção por parte de organizações internacionais com influência no mercado cafeeiro.
.
