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Alguns produtores durienses já iniciaram a vindima, com expectativas de uma “boa colheita”, em quantidade e qualidade, e uma aposta cada vez maior em vinhos com baixo teor alcoólico para abrir novos mercados para este sector face à crise de vendas.
“Foi um ano tranquilo, tivemos chuva e não tivemos temperaturas muito altas até agora em agosto. “Os produtos necessários são muito equilibrados e prometem realmente um vinho muito bom”, disse Justina Teixeira, produtora de Misão Frio, região de Vila Real.
Na Quinta da Barca, a vindima começou esta semana e foram selecionadas uvas para vinhos espumantes, brancos e rosés. O produtor espera um aumento na produção de cerca de 20% em relação a 2023 e, segundo ele, será também uma “colheita de qualidade”.
A Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Durian (ADVID) espera uma colheita entre 232 mil e 264 mil barris (550 litros cada), indicando uma produção acima da média, que poderá atingir valores próximos de 2023, que foi de 255 mil. Papagaios.
Justina Teixeira, que mantém a “pegada do Douro e da quinta”, disse que procura produzir vinhos “mais frescos, mais equilibrados e mais leves, que neste momento vão ao encontro daquilo que os mercados nacionais e internacionais pretendem”.
É também por esta razão que este ano, pela primeira vez, a Douro Farm vai comprar uvas brancas a produtores locais.
“Praticamente não temos mais vinho branco à venda a partir de 2023. Já produzimos uvas brancas da nossa quinta e entretanto comprámo-las a outros viticultores para podermos aumentar a quantidade de vinho branco que temos”, disse. disse.
Justina Teixeira disse sentir a quebra nas vendas de vinhos tintos, explicando que nestes vinhos, 2023 já foi um ano em que as gamas de entrada se tornaram mais leves, apesar da aposta nos vinhos tradicionais do Douro, que têm maior teor alcoólico e são mais encorpados. -físico.
Na Vinha dos Seti Anos, em Armamar, a vindima começa em Setembro. Até então, as verificações de maturação e os preparativos são realizados na adega. Cerca de 20 mil garrafas são colhidas em oito hectares de vinha.
As perspectivas de colheita são “boas”, com “vinhos muito equilibrados”, fruto das condições climatéricas favoráveis, disse Mónica Araújo.
“É um bom ano para o vinho, um ano excelente”, destacou a produtora, que disse não saber se era “uma sorte ou uma infelicidade” haver tantas uvas, porque houve “muitas dificuldades” no transporte e na entrega uvas para as casas».
Mónica Araújo considerou que as expectativas para a Doro são “terríveis”, referindo que a maior parte da sua produção é vendida para o mercado nacional e que está a notar uma quebra nas vendas.
Sublinhou que “perdeu-se poder de compra”, considerando que o foco deve estar na qualidade do produto e que “baixar os preços não é uma opção”, porque os produtores “já estão sob grande pressão”.
Portanto, a batalha na região é “por preço justo” na hora de vender o produto resultante de um ano inteiro de trabalho.
Mónica Araújo separa as uvas para os vinhos tintos e brancos e vende a parcela correspondente do benefício, ou seja, quanto cada viticultor deve dedicar à produção de vinho do Porto em cada colheita.
No seu caso, a venda das uvas tratadas “está segurada, mesmo que não tenha preço”.
Estiveram hoje 10 trabalhadores nas vinhas da Quinta da Barca. O trabalho é apontado por muitos produtores como a principal dificuldade.
“Como começámos cedo, conseguimos mão-de-obra portuguesa, mas quando começarem outras colheitas poderá ser mais difícil porque há menos gente e teremos de gerir com mais cuidado”, explicou Justina Teixeira.
Para iniciar a vindima na Quinta do Cabicero, em Sobrera, concelho de Múrcia, António Ribeiro contratou trabalhadores de aldeias próximas e também estrangeiros, três timorenses e quatro nepaleses.
“Temos muita dificuldade em encontrar trabalhadores e estou a pensar reduzir a área de vinha precisamente por isso”, disse à Lusa, referindo-se a sete hectares de vinha.
Lá, as uvas brancas já foram cortadas para serem vendidas a uma empresa, e agora serão para produção própria. A colheita vermelha deve começar dentro de 10 dias.
Antonio Ribeiro espera uma boa colheita, embora com menos uvas do que no ano passado, que classificou como “excepcional” em termos de produção e em que colheu 82 barricas de vinho.
Descreveu o ano agrícola como não sendo muito difícil em termos de tratamentos na vinha, embora há cerca de um mês tenha havido alguma queima das uvas devido ao calor.
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